Tonton Gibon

Καλώς ορίσατε στο Tonton Gibon's , ένα μπιστρό όπου οι άνθρωποι έρχονται πρώτα και κύρια για να περάσουν καλά.

Η ιδέα μας είναι απλή: να δημιουργήσουμε ένα μπιστρό όπου θα νιώσετε αμέσως άνετα. Έναν ζωντανό, ζεστό και ανεπιτήδευτο χώρο, όπου μπορείτε να έρθετε για ένα ποτό με συναδέλφους, να μοιραστείτε μερικά πιάτα ως ζευγάρι ή να απολαύσετε ένα πραγματικό γλέντι με φίλους ή την οικογένειά σας.

Γιατί τελικά, τα καλύτερα γεύματα είναι συχνά αυτά που μοιράζονται.

Στο Tonton Gibon, θέλουμε να απολαμβάνετε το φαγητό σας όσο και το ποτό σας.

Η κουζίνα μας είναι εξ ολοκλήρου σπιτική και ακολουθεί τον ρυθμό των εποχών. Ξεκινάμε με συνταγές που όλοι γνωρίζουν, πριν τις ξαναδοκιμάσουμε με τον δικό μας τρόπο, χωρίς ποτέ να αλλοιώσουμε την ουσία τους.

Το βράδυ , το μενού μας έχει σχεδιαστεί γύρω από το μοίρασμα : πιάτα για να μοιραστείτε, γενναιόδωρες πιατέλες ή όμορφα κομμάτια κρέατος για να απολαύσετε μαζί. Το μεσημεριανό γεύμα , προσφέρουμε ένα προκαθορισμένο μενού με ορεκτικό, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο , με ένα μενού σε μαυροπίνακα που αλλάζει τακτικά ανάλογα με τα εποχιακά προϊόντα και την έμπνευση του σεφ.

Και τι γίνεται με τα ποτά; Δίνουμε την ίδια σημασία με το φαγητό στα πιάτα μας. Όλες οι βαρελίσιες μπύρες μας προέρχονται από ένα ζυθοποιείο craft στην περιοχή Yvelines . Η επιλογή κρασιών μας αλλάζει ανάλογα με τις εποχές και τις τελευταίες ανακαλύψεις μας, όπως και το μενού κοκτέιλ μας. Και ας μην ξεχνάμε την επιλογή μας από μη αλκοολούχα ποτά , συμπεριλαμβανομένων αρκετών σπιτικών δημιουργιών, οπότε υπάρχει κάτι για όλους.

Δίνουμε προτεραιότητα σε προσεκτικά επιλεγμένα προϊόντα , γαλλικά κρέατα και εποχιακά υλικά.

Είτε είστε λάτρης ενός εκλεκτού κομματιού κρέατος, είτε περίεργος να ανακαλύψετε ένα πιάτο για να μοιραστείτε, είτε λάτρης της χορτοφαγικής κουζίνας είτε απλώς ψάχνετε για ένα καλό ποτό σε μια φιλική ατμόσφαιρα, υπάρχει πάντα ένας καλός λόγος να ανοίξετε την πόρτα του Tonton Gibon.

Τακτοποιηθείτε, λοιπόν, αφιερώστε χρόνο, μοιραστείτε... και καλώς ήρθατε στο Κρησφύγετο των Άπληστων Πιθήκων .